Bước thứ nhất(1): Món ngon mỗi ngày rửa thật sạch thịt, thái miếng vừa ăn, ướp với mắm, muối, tiêu, hành khô băm thật nhỏ.

Bước thứ hai(2): Dừa gọt sạch vỏ, rửa qua, thái miếng vừa ăn.

Bước thứ ba(3): Đun 1 muỗng đường với một chút nước tới khi nước dùng ngả màu cánh gián thì cho thịt ướp vào cùng 1 chút dầu chiên, đảo để thấm đều nước hàng.

Bước thứ tư(4): Đun khoảng 10 phút thì cho cùi dừa vào, thêm nước dừa vào nhé! Mẹ tớ bảo làm món này phải cho nước dừa vào thì dừa mới mềm, thịt mới thơm. Tớ cũng đã kiểm chứng rồi, đúng là thơm ngon hơn hẳn!

Bước thứ năm(5): Tiếp tục đun tới khi dừa thấm nước hàng. Thi thoảng bạn nên mở vung đảo đều nhé. Nước gần cạn thì bạn kiểm tra lại và nếm nêm vừa ăn theo khẩu vị gia đình nhé!

Bước thứ sáu(6): Bày Thịt kho dừa đậm đà đưa cơm ra và thưởng thức nhé!